top of page
Sök
Skribentens bildTreefling

Pajrecept med råvaror i säsong

Vi på Treefling älskar att använda oss av säsongsråvaror eftersom det är ett miljösmart val och sparar dig pengar. Både jordgubb och rabarber är ju i säsong i maj och därför vill vi tipsa om ett recept på en riktigt god jordgubb - och rabarberpaj.






Ingredienser:

100 gram smör

0,5 dl strösocker

4 msk ljus sirap

1,5 dl havregryn

1,5 dl vetemjöl

1 krm salt








Foto: Tutti Dolce


Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader

Ta fram smöret

Tärna rabarber och skiva jordgubbarna

Lägg i en pajform

Strössla på socker och tillsätt med valfri smak (mortlad kardemumma, kanel eller vaniljpulver)

Blanda övriga ingredienser till en smulig deg

Smula degen över jordgubbarna och rabarbern

Grädda pajen i mitten av ugnen mellan 20-25 minuter

Servera med vaniljsås eller glass!




0 kommentarer

Comments


bottom of page